Kompot to smak z dzieciństwa - jeden z bardziej wyrazistych

Kompot dla moich dzieci

Piwnica pełna kompotów to jeden z bardzo wyraźnych obrazów z mojego dzieciństwa. Poustawiane rzędami na półkach, przygotowane z truskawek, czereśni, śliwek, porzeczek i agrestów. Nasze babcie i mamy wiosną i latem przygotowywały zapasy na zimę. I tych zapasów absolutnie do zimy ruszyć nie można było! Pamiętam, jak pewnego wakacyjnego dnia, ucząc się jeździć na rowerze, […]

Arbuzy to smaczne i soczyste owoce, które w większości składają się z wody

Arbuzy polecają się na deser

Arbuzy to jedne z moich ulubionych owoców. Są lekkie i soczyste, idealnie orzeźwiają i świetnie nawadniają organizm. To doskonały pomysł na deser i podwieczorek. Arbuzy w większości składają się… po prostu z wody. Są również źródłem cennych antyoksydantów oraz witamin. Sposobów podania tego owocu z rodziny dyniowatych jest sporo. Można je zjadać soute lub w formie […]

Liczi to zimozielone drzewa uprawiane w Chinach od tysięcy lat

Umiesz liczyć? Licz na liczi!

Liczi to owoce wciąż niedoceniane przez naszych rodaków. Nie wszyscy wiedzą jak się do spożywania tychże zabrać i co z nich można przyrządzić. Jaka jest historia liczi, jakie wartości odżywcze mają owoce i jak je jeść? Oto garść najważniejszych (i smacznych!) informacji.  Historia i smak liczi Liczi to drzewo zimozielone, które od tysięcy lat uprawiane […]

Witaminy dla dzieci to temat budzący wiele kontrowersji, zupełnie niepotrzebnie

Witaminy dla dzieci w pigułce

Witaminy dla dzieci oraz ich ewentualna suplementacja to temat wzbudzający wśród młodych rodziców wiele emocji. Czy potrzebnych? Nie! Zasady podawania małym dzieciom jakichkolwiek witamin są jasne i klarowne – zalecane jest suplementowanie witaminy D oraz witaminy K (dotyczy tylko pierwszych 3 miesięcy życia niemowląt karmionych piersią), a o całej reszcie… powinien decydować pediatra. O czym […]

Owocowe rożki to świetny pomysł na podanie owoców podczas letniego przyjęcia

Owocowe dekoracje na przyjęcie dla dzieci

Wakacje to idealny czas na zorganizowanie letniego przyjęcia dla dzieci. Z okazji lub bez niej! Wszystkim, którym przyjęcia dla dzieci kojarzą się z miskami pełnymi chrupek, chipsów i paluszków – chcę pokazać, że naprawdę można inaczej. Co powiecie na obsadzenie w roli głównej świeżych owoców? Owocowe dekoracje sprawdzą się równocześnie w dwóch rolach: efektownej dekoracji […]

Soki przecierowe to smaczna propozycja dla dzieci i nie tylko. No i świetny sposób na niejadka!

Smak dzieciństwa? Sok przecierowy!

Jaki jest Wasz ulubiony smak dzieciństwa, taki najbardziej charakterystyczny, który rozpoznalibyście o każdej porze dnia i nocy? Sok przecierowy! Najpierw robiły nam je babcie i mamy, przeciskając przez maszyny przypominające gabarytami (i wydawanymi dźwiękami!) – raczej mini kombajny niż urządzenia do robienia soków, ale liczył się efekt, a te był… pyszny! Potem na sklepowych półkach […]

Soki przecierowe to zdrowa alternatywa dla warzyw

Przemycamy warzywa

O tym, że owoce i warzywa są ważne w diecie dziecka nie trzeba przekonywać żadnego rodzica. Podobnie jak o tym, że część dzieci nie lubi ich jeść… Co wówczas? Wówczas musimy wykorzystać całą naszą kreatywność i wszelkie dostępne sposoby, by jednak przekonać nasze maluchy do smaku owoców i warzyw. O ile ze słodkimi owocami sprawa […]