zdrowy kardamon

Kardamon nie tylko na zimę

Kardamon – z czym ci się kojarzy? Jestem pewna, że większość odpowie z sezonem zimowym. I słusznie, bo przyprawa ta rozgrzewa jak żadna inna. Po długim zimowym spacerze sprawdza się doskonale. Wspomaga też leczenie infekcji sezonowych. Świetnie sprawdza się w leczeniu zwykłego kataru, jak również nieco bardziej poważnej grypy. Przestałaś karmić piersią? Spróbuj kawy z kardamonem, a na pewno nie pożałujesz. To mój ulubiony sposób na poranek. I to nie zimową porą.

Kardamon – przyprawa, która nie tylko rozgrzewa

Ta nieco egzotyczna przyprawa genialnie podkręca smak wielu potraw. Idealnie nadaje się dań słodkich i wytrawnych, ale to niejedyny jej talent. Kardamon zawiera olejki eteryczne, które słyną z właściwości rozkurczowych. Co za tym idzie, przyprawa sprawdzi się w niestrawności i problemach ze strony układu trawiennego. Skutecznie rozprawi się ze wzdęciami i innymi tego typu dolegliwościami. I to nie wszystko. Pomoże także złagodzić katar i kaszel, gdyż dobrze sobie radzi z wirusami.

kardamon an niestrawność

Ciekawostką jest, że kardamon skutecznie odświeża oddech. Wystarczy przez kilka minut żuć jego ziarenka, a oddech od razu odzyskuje świeżość. I na koniec dobra wiadomość, zwłaszcza dla Mam, które walczą ze zbędnymi kilogramami po ciąży. Spożywanie kardamonu pobudza wydzielanie soków trawiennych, które z kolei przyspieszają przemianę materii. A jak wiadomo, szybsza przemiana materii, to mniej kilogramów na wadze.

kardamon na świeży oddech

Jak już wcześniej wam wspomniałam, przyprawa ta jest bardzo wszechstronna. Dodawaj ją do kawy i domowych wypieków. Ciasto lub ciasteczka wzbogacone właśnie tą przyprawą od razu zyskają nowego – ciekawego charakteru. Dodawaj też do racuchów i naleśników. A jeśli lubisz smakować nowych potraw, koniecznie spróbuj ryżu z kardamonem!

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.