jak zrobić latte

A może by tak kawa latte?

Aromatyczna, delikatnie słodka i obowiązkowo z puszystą pianką… Kawa latte towarzyszy mi od samego rana. To taka moja własna chwila szczęścia i czas tylko dla mnie. Latte to kawa, która idealnie sprawdza się do śniadania. W taki sposób pijana jest we Włoszech, a jak wiadomo Włosi znają się na kawie jak mało kto. Latte zachwyca łagodnym smakiem pochodzącym od mleka. W kawiarniach, pyszne latte przygotowuje się w profesjonalnym ekspresie. Jeśli cenisz sobie wygodę to ekspres będzie prawdziwym luksusem. Fajnie jest wybrać model na kapsułki, dzięki któremu każdego dnia można raczyć się inną kawką – również rozpieszczającą zmysły kawą latte (sprawdź). Jeśli nie mamy ekspresu do kawy, też nic straconego. Mleczną kawę można przygotować w bardzo prosty sposób. Jak zrobić latte w domowym zaciszu?

Jak zrobić latte bez ekspresu?

Aby zrobić domową latte wystarczy zaopatrzyć się w mleko, kawę rozpuszczalną lub sypaną i różne dodatki, o ile lubimy kawę z dodatkami, np. cynamonem, wiórkami kokosowymi, płatkami czekolady. Uwaga! Smak kawy będzie bardziej wyrazisty, jeśli wybierzemy mleko o większej zawartości tłuszczu, na przykład 3,2%.

Co dalej? Odpowiednią ilość kawy wsypujemy do dzbanuszka i zalewamy gorącą wodą. Gdy kawa będzie się parzyć, podgrzewamy mleko. Najlepiej zrobić to w mikrofali lub tradycyjnie w garnku. Teraz potrzebny nam będzie spieniacz do mleka. Takie urządzenie można kupić w większości sklepów z drobnym AGD za naprawdę nieduże pieniądze. Jeśli go nie mamy, możemy użyć miksera lub blendera. Zaparzoną wcześniej kawę przelewamy do wysokiej szklanki. Dodajemy mleko, a powstałą podczas spieniania piankę serwujemy na samej górze. Gotową kawę możemy udekorować w dowolny sposób przy pomocy wspomnianych wyżej dodatków. I gotowe!

latte art
źródło: pixabay

Kawa latte w wydaniu art

Chcesz, żeby Twoja kawa latte zachwyciła koleżanki, które wpadły na ploteczki? Koniecznie wypróbuj latte art. Sztuka zdobienia kawy tylko pozornie wydaje się skomplikowana. Nie musisz od razu opanować wszystkich wzorów. Na początek proponuję urocze serduszko, które jest najprostsze w wykonaniu. Aby je narysować na powierzchni kawy, należy wlać całość mleka szybkim i pewnym ruchem, zbliżając dzióbek dzbanuszka do brzegu szklanki z kawusią.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.